『バナナブレッド』

最近パン作りにこっていますが、こないだ作ったピザはかなり美味しかった！　写真を撮ったのですが、接続が悪くてパソコンに落とせないのでまだブログに載せられませんが、ピザはパン作り初心者にも簡単に作れておすすめかも。

今日は、ブレッドといっても強力粉を使わないバナナブレッドを作りました。これも混ぜるだけで超簡単ですが、ケーキよりあっさりしてて、しっとり具合もいいかんじ。焼きたてよりも一日置いたほうが生地が落ち着いてしっとり度も増しておいしいです。レシピはまたEレシピのこちらです。今回は砂糖を減らしてチョコチップをいれてみました。甘党ではない姉もお気に入りのケーキです。

　←焼く前。一面にバナナを並べます。